29 Haziran 2008 Pazar admin
Diyet uzmanı Aşkın Yüksel, insanların ruh durumu ve beslenmesi arasında büyük ilişki olduğunu belirterek, bazı besinlerin insan ruhunda kötü etki yaratabileceğini, kimisinin de tedavi edeceğini savundu. Yüksel, hangi ruh halinde hangi besinin yenilebileceğini şöyle sıraladı:
Bezginlik:
Bu duruma karşı sebze grubu yiyecekler tercih edilmeli. Yediğiniz sebzelerin çiğ olmasına dikkat edin. Yavaş yemeye özen gösterin.
Yorgunluk:
Bezelye ve havuç, yorgunluÄŸa karşı birebir… Taze sıkılmış meyve suları ve evde yapılan meyveli yoÄŸurtlar da yararlı.
Çekingenlik:
Kuru baklagiller ve fosfor açısından zengin besinler önerilir. Bulgur, mercimek ve balık türü yiyecekler de yenmeli.
Agresiflik:
Yağlı tohumlar, özellikle fındık, ceviz ve fıstık yenmesi gerekir.
Keyifsizlik:
Kendinizi ödüllendirin; pizza, döner, hamur, ne istiyorsanız onu yiyin.
EndiÅŸe:
Vücutta aşırı sıvı kaybı olacağından hafif çorba, komposto, meyve suyu içilmesi önerilir.
Hayal kırıklığı:
Enginar ile kereviz bu duruma karşı oldukça etkili… Sebzeler hayal kırıklığını hafifletici etki içeriyor.
Yalnızlık:
Domates, biber, patlıcan, patates yalnızlık duygusunu hafifletiyor.
Aşırı öfke:
Ekmek, makarna, sebze, meyve yenmeli… Kırmızı et ve kafeinli içecekler öfkeyi tetikler.
Depresyon:
Çok fazla olmamak kaydıyla çikolata yenmesi gerekir. Şekerli, sütlü tatlılar da yenebilir. Vücudun mutlaka şekerli besin alması gerekir.
Özgüven:
C vitaminli yiyecekler önerilir. Yeşil biber, maydanoz, haşlanmış patates ve kuşburnu insana güven verir. 
Kaynak : CosmoTurk
Kategori kadinozel.info | Yorum yapılmadı »
2 Mayıs 2008 Cuma admin
ISIRGAN OMLETİ
Sibelinkahvesi blogunda görüp denemek istediğim Isırgan Omleti tarifini bu ikinci yapışım. Daha önce ısırgan salatası yiyip beğenmemişliğim vardı. Buna rağmen yine yeniden ısırgan aldım.. İsabetli bir karar olmuş.. Isırganları temizle, azıcık yağda çevir ve üzerine yumurta kır; hepsi bu kadar.. Isırganları temizlemek biraz meşakatli bir iş, ErÜst’ün Ege Otları içinde yer alan temizlenmiş ısırganları da deneyebilirsiniz.
SULTANİ BEZELYE
Sultani bezelyeyi daha önce ne duymuş ne de görmüştüm; taa ki Arman Hoca’nın 25
Mart 2007 tarihli HürriyetPazarEki’nde yer alan
yazısını okuyuncaya kadar.. Bir yıl sonra da İzmir’deki pazarlarda
gözüme ilişti. 1/2 kg aldım. Çiğ olarak yenilebileceği gibi haşlanmış tadı daha lezzetli..
Yapılışı:
Uçlarını kesip kılçıklarını ayıklayın ve kaynar tuzlu suda 5 dakika pi
şirin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökün.Servise hazır.
*Tereyağının içine limon suyu karıştırabilirsiniz, tadı daha
güzel oluyor.
*5 dakika yeterli, eğer daha fazla kaynatırsanız erirler. Suyun içinde bekletmeyin, hemen süzün..
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
20 Nisan 2008 Pazar admin
ISIRGAN OMLETİ
Sibelinkahvesi blogunda görüp denemek istediğim Isırgan Omleti tarifini bu ikinci yapışım. Daha önce ısırgan salatası yiyip beğenmemişliğim vardı. Buna rağmen yine yeniden ısırgan aldım.. İsabetli bir karar olmuş.. Isırganları temizle, azıcık yağda çevir ve üzerine yumurta kır; hepsi bu kadar.. Isırganları temizlemek biraz meşakatli bir iş, ErÜst’ün Ege Otları içinde yer alan temizlenmiş ısırganları da deneyebilirsiniz.
SULTANİ BEZELYE
Sultani bezelyeyi daha önce ne duymuş ne de görmüştüm; taa ki Arman Hoca’nın 25
Mart 2007 tarihli HürriyetPazarEki’nde yer alan
yazısını okuyuncaya kadar.. Bir yıl sonra da İzmir’deki pazarlarda
gözüme ilişti. 1/2 kg aldım. Çiğ olarak yenilebileceği gibi haşlanmış tadı daha lezzetli..
Yapılışı:
Uçlarını kesip kılçıklarını ayıklayın ve kaynar tuzlu suda 5 dakika pi
şirin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökün.Servise hazır.
*Tereyağının içine limon suyu karıştırabilirsiniz, tadı daha
güzel oluyor.
*5 dakika yeterli, eğer daha fazla kaynatırsanız erirler. Suyun içinde bekletmeyin, hemen süzün..
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
16 Mart 2008 Pazar admin
Havuç, mısır, bezelye ve patates gibi glisemik indeks değerleri yüksek besinlerin sürekli açlık hissi yarattığını biliyor muydunuz?
Kategori ekolay.net kadın | Yorum yapılmadı »
