8 Temmuz 2008 Salı admin
Kadınların yeni oyuncakları eskiden dedelerimizin kullandığı nostaljik paçalar.
Katı parfümler eski Mısır zamanından beri kullanılıyorlar. Şimdi çantada taşınacak ilginç figürler halindeki veya kolye şeklindeki modelleri revaçta. Balmumunun içine parfümün esansları yedirildikten sonra, sıvıdan katı hale dönüştürülen bu parfümler şişe taşımaya bir alternatif getiriyor. Kolye şeklinde her zaman yanınızda taşıyabileceğiniz modeller, dudak parlatıcılarının plastik albenili yüzük, küpe [...]
Kategori modamoda.net | Yorum yapılmadı »
27 Haziran 2008 Cuma admin
1998 yılında Kuşam Tekstil tarafından yaratılan Wenice Kids her adımı ile dünya markası olma yolunda ilerliyor. Diğer markalar ne yapmamışsa onlar üzerinde ciddi manada yoğunlaşan firma tüm üretimini Türkiye’de gerçekleştirerek dünyanın 44 ülkesine Wenice Kids markasıyla ihracat yapıyor. Tekstilde çözüm olarak üretimlerin Mısır ve Çin’e kaydırılması ile ilgili tartışmaların alevlendiği bir dönemde, Türkiye’de üretimi tercih [...]
Kategori modamoda.net | 1 Yorum »
2 Mayıs 2008 Cuma admin
Hamuru Pişi Hamuru gibi..
Görünümü Bazlama gibi.. Hiç Yağsız..

Bildiğimiz muffinlerle alakası olmayan bir tava ekmeği. Tarif Arman Kırım’ın. Daha önce yaptığım “
Bagel” tarifi
güzel olunca(O da Arman Hocanındı) denemeye cesaret edebildim. Yapımı biraz uğraştırıyor. Ama
gözünüz korkmasın.. Ertesi günden kalanları enlemesine kesip kızartın, öylede
güzel oluyor.
Malzemeler:
2 tatlı kaşığı kuru maya
1/2 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık süt
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Küçük bir kasede maya, şeker ve suyun yarısını bir çatalla çırparak mayanın erimesini sağlayın. Üzerini örtüp 10 dakika bekletin. Maya köpüklenecek.
2. Kalan suyu ve sütü de kaseye ilave edip üztünü tekrar kapayarak 5 dakika daha dinlendirin.
3.
Büyük bir kasede un ve tuzu karıştırın. Mayalı su karışımını da ekleyin. Elinizle veya
plastik bir spatulayla malzemeleri karıştırıp hamur elde edin.
4. Hamuru unlanmış bir tazgaha alıp yakla
şık 8 dk. kadar iyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamur çok
yumuşak bir hamur olmalı(Pişi hamuru gibi???)
5. İçini
hafifçe yağladığınız
büyükçe bir kaseye hamuru koyun ve üzerini streçle kaplayın ve iki misline çıkana kadar yakla
şık 2
saat bekleyin. Daha da iyisi akşamdan sabaha kadar kabarmasını sağlamak.
6. Kabardıktan sonra
hafifçe unlanmış bir tezgah üzerinde hamuru yağurun. Elinize yapışırsa biraz un dökün.
7. Hamura rulo şekli verin ve ruloyu eşit 8-9 parçaya bölün. Parçaları
top haline getirin ve
mısır unu veya pirinç ununa bulayın.
8. İçine yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine
top haline getirdiğiniz hamurları yerleştirin ve elinizle üzerlerine bastırarak yassı hale getirin. 20 dk. kadar ikinci kez kabarmalarını bekleyin.

9. Tercihen çift tabanlı yapışmaz bir tavayı veya dökme demir bir tavayı ocak üzerinde ısıtın. Yassı
yuvarlak şekli verilmiş muffinlerin yüzlerini orta ısılı ateşte 6/7 dk. kadar pi
şirin. Hamurların kabardığını göreceksiniz. Şimdi ters
yüz edip ikinci yüzlerini de pi
şirin. Bu arada yanan unları kağıt havluyla temizleyin. Soğumamaları için bir havlu içinde bekletin. Afiyet Olsun..
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
22 Nisan 2008 Salı admin
Geleneği Mısır ve Roma dönemlerine kadar uzanan alyans, sadakati simgeleyen en değerli aksesuardır. Eski inanışlara göre sol elin yüzük parmağından kalbe kesintisiz olarak uzanan aşk damarının adı “Vena Amoris” tir. Bu nedenle yüzyıllardır sadakati, sevgiyi ve aşkı simgeleyen alyans hep sol elin yüzük parmağına takılır.
moda">Moda markası Glitz, yüzyıllardır süregelen geleneğin çarpıcı hikayesinden esinlenerek oluşturduğu “VenAmoris-Alyans [...]
Kategori modamoda.net | Yorum yapılmadı »
9 Nisan 2008 Çarşamba admin
Geçen sene bende İstanbul Mısır Çarşısından 1 YTL’ye ISTANBUL logolu para cüzdanından aldım. Üzerinde İstanbul yazılı “hatıra eşyası” ararken simleri ve üzerindeki deseniyle dikkatimi çekti. Ayrıca el çantası-clutch- olarakta kullanıyorum. Kısa mesafelerde atıyorum cebimi ve anahtarlarımı içine.. Geçen sene Anya H. ve Mulberry’nin yaptıklarından neyi eksik (?)
Artık it(O) çantalardan ziyade herkeste olmayan çantalar gözde… İzmir’de İstanbul’un reklamını (!) yapıyorum..
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
9 Nisan 2008 Çarşamba admin
Hamuru Pişi Hamuru gibi..
Görünümü Bazlama gibi.. Hiç Yağsız..

Bildiğimiz muffinlerle alakası olmayan bir tava ekmeği. Tarif Arman Kırım’ın. Daha önce yaptığım “
Bagel” tarifi
güzel olunca(O da Arman Hocanındı) denemeye cesaret edebildim. Yapımı biraz uğraştırıyor. Ama
gözünüz korkmasın.. Ertesi günden kalanları enlemesine kesip kızartın, öylede
güzel oluyor.
Malzemeler:
2 tatlı kaşığı kuru maya
1/2 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık süt
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Küçük bir kasede maya, şeker ve suyun yarısını bir çatalla çırparak mayanın erimesini sağlayın. Üzerini örtüp 10 dakika bekletin. Maya köpüklenecek.
2. Kalan suyu ve sütü de kaseye ilave edip üztünü tekrar kapayarak 5 dakika daha dinlendirin.
3.
Büyük bir kasede un ve tuzu karıştırın. Mayalı su karışımını da ekleyin. Elinizle veya
plastik bir spatulayla malzemeleri karıştırıp hamur elde edin.
4. Hamuru unlanmış bir tazgaha alıp yakla
şık 8 dk. kadar iyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamur çok
yumuşak bir hamur olmalı(Pişi hamuru gibi???)
5. İçini
hafifçe yağladığınız
büyükçe bir kaseye hamuru koyun ve üzerini streçle kaplayın ve iki misline çıkana kadar yakla
şık 2
saat bekleyin. Daha da iyisi akşamdan sabaha kadar kabarmasını sağlamak.
6. Kabardıktan sonra
hafifçe unlanmış bir tezgah üzerinde hamuru yağurun. Elinize yapışırsa biraz un dökün.
7. Hamura rulo şekli verin ve ruloyu eşit 8-9 parçaya bölün. Parçaları
top haline getirin ve
mısır unu veya pirinç ununa bulayın.
8. İçine yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine
top haline getirdiğiniz hamurları yerleştirin ve elinizle üzerlerine bastırarak yassı hale getirin. 20 dk. kadar ikinci kez kabarmalarını bekleyin.

9. Tercihen çift tabanlı yapışmaz bir tavayı veya dökme demir bir tavayı ocak üzerinde ısıtın. Yassı
yuvarlak şekli verilmiş muffinlerin yüzlerini orta ısılı ateşte 6/7 dk. kadar pi
şirin. Hamurların kabardığını göreceksiniz. Şimdi ters
yüz edip ikinci yüzlerini de pi
şirin. Bu arada yanan unları kağıt havluyla temizleyin. Soğumamaları için bir havlu içinde bekletin. Afiyet Olsun..
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
16 Mart 2008 Pazar admin
Havuç, mısır, bezelye ve patates gibi glisemik indeks değerleri yüksek besinlerin sürekli açlık hissi yarattığını biliyor muydunuz?
Kategori ekolay.net kadın | Yorum yapılmadı »