11 Temmuz 2008 Cuma admin
Yaz sıcaklarının bastırdığı şu dönemlerde Bershka, yeni ürünleri ile günlerin daha sıcak geçeceğinin sinyalini veriyor.
Çekimlerinin Rio De Janeiro’da yapıldığı 2008 Bershka Yaz koleksiyonu sınırları zorluyor. Yumuşak hatlar, renkli kıyafetler, ispanyol paçalar kendinize olan özgüvenin simgesi niteliğinde. Bershka kıyafetleri şirin olduğu kadar ortalığı yakacak gibi duruyor.
Renklerin göz alıcı etkisi Berhska 2008 yaz koleksiyonunda.
Bershka, erkekler içinde farklı [...]
Kategori modamoda.net | Yorum yapılmadı »
3 Temmuz 2008 Perşembe admin
Kanadalı çanta üreticisi Espe’den elma şekeri tadında, baharda açan papatyalar görünümünde, gökyüzünde pırıldayan yıldızlar ışıltısında birbirinden şirin ve birbirinden kullanışlı bayan">bayan çanta modelleri.
Kategori modamoda.net | Yorum yapılmadı »
30 Haziran 2008 Pazartesi admin
Saçınız ister uzun olsun ister kısa, sıcak yaz günlerinde ve bunaltıcı sıcaklarda şık bir saç bantı yada taç kullanımı cazip bir çözüm yolu olabilir.
Yeni sezonun saç bantları ve taçları oldukça süslü. Her ikisinde de ortak detay fiyonk yada çiçek motifinin sık kullanımı. Oldukça şirin ve bir oakadar da şık duran bu saç tokaları tabiki aksesuar">aksesuar [...]
Kategori modamoda.net | Yorum yapılmadı »
30 Mayıs 2008 Cuma admin
Siyah beyaz renkler, çiçekli motifler, delikli deri işlemeleri ve yepyeni ayakkabı-çanta kombinleri ile bir kez daha gardıropların gözdesi olmaya hazır bir Yargıcı Accesssories kaşımızda.
Çantalar tam günlük kullanıma uygun olaraka tasarlanmış, ayakkabılar ise hem çok rahat hemde çok şirin gözüküyorlar. Bütün bu güzellikler ve albenisi yoğun bir kombin Yargıcı mağazalarında sizleri bekliyor.
Kategori modamoda.net | Yorum yapılmadı »
2 Mayıs 2008 Cuma admin
ISIRGAN OMLETİ
Sibelinkahvesi blogunda görüp denemek istediğim Isırgan Omleti tarifini bu ikinci yapışım. Daha önce ısırgan salatası yiyip beğenmemişliğim vardı. Buna rağmen yine yeniden ısırgan aldım.. İsabetli bir karar olmuş.. Isırganları temizle, azıcık yağda çevir ve üzerine yumurta kır; hepsi bu kadar.. Isırganları temizlemek biraz meşakatli bir iş, ErÜst’ün Ege Otları içinde yer alan temizlenmiş ısırganları da deneyebilirsiniz.
SULTANİ BEZELYE
Sultani bezelyeyi daha önce ne duymuş ne de görmüştüm; taa ki Arman Hoca’nın 25
Mart 2007 tarihli HürriyetPazarEki’nde yer alan
yazısını okuyuncaya kadar.. Bir yıl sonra da İzmir’deki pazarlarda
gözüme ilişti. 1/2 kg aldım. Çiğ olarak yenilebileceği gibi haşlanmış tadı daha lezzetli..
Yapılışı:
Uçlarını kesip kılçıklarını ayıklayın ve kaynar tuzlu suda 5 dakika pi
şirin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökün.Servise hazır.
*Tereyağının içine limon suyu karıştırabilirsiniz, tadı daha
güzel oluyor.
*5 dakika yeterli, eğer daha fazla kaynatırsanız erirler. Suyun içinde bekletmeyin, hemen süzün..
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
2 Mayıs 2008 Cuma admin
Enginarın sadece dolmasını seviyorum. Hele yapraklarını elle sıyırması yok mu….
Malzemeler:4 tane orta boy enginar
İç Malzemesi:3 kahve fincanı pirinç
1 demet dereotu
3 sap taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı/sıvıyağ
Tuz, Karabiber
Ayrıca:1,5 tane limon
Yapılışı:
1. Enginarların sapını kesin. Enginarların dışındaki kart yaprakları 2-3 sıra koparın. Şekil (1)deki gibi olucak.
2. Ucundan
Pembe Çizgiyle çekilen yerdeki gibi kesin ve şekil (2) deki gibi enginarınız olsun. Enginarı yumuşatmak için mutfak zeminine 2-3 defa vurun. Enginar şekil(2) den yanındaki şekil gibi açılacak.
3. Enginarın içindeki/göbeğindeki kart yaprakları temizleyin. Şekil (3) - numaralandırmayı unutmuşum- te görülen en içteki yapraklar.. Bir tatlı kaşığı yardımıyla içindeki tüycükleri çıkarın. Sakın fazla bastırmayın enginarın en lezzetli yeri olan kalbi zarar görür..
4. Enginarları yıkayıp yarım limon sıkılmış suda bekletin.
5. Sıra geldi içini hazırlamaya: pirinçleri yıkayın, dereotu ve taze soğanları doğrayın. Bunları tuz, karabiber ve yağla birlikte harmanlayın. Enginarları limonlu sudan alıp tekrar yıkayın. Enginarların içine iç malzemeyi bastırarak doldurun.
6. Enginarları tencereye pirinçler yukarıda olucak şekilde yerleştirin ve üzerlerine 1 Limon sıkın. Enginarları yarıya kadar kaplayacak şekilde su ilave edin. Enginarların üzerine düz çelik bir tabak yerleştirip ocağa koyun.
7. Enginarların dışındaki yaprak tam olarak pişinceye kadar yakla
şık 30-35 dakika orta ısılı ateşte pi
şirin. Eğer pişerken suyunu çekerse
sıcak su ilave edin.
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
2 Mayıs 2008 Cuma admin
Hamuru Pişi Hamuru gibi..
Görünümü Bazlama gibi.. Hiç Yağsız..
Bildiğimiz muffinlerle alakası olmayan bir tava ekmeği. Tarif Arman Kırım’ın. Daha önce yaptığım “
Bagel” tarifi
güzel olunca(O da Arman Hocanındı) denemeye cesaret edebildim. Yapımı biraz uğraştırıyor. Ama
gözünüz korkmasın.. Ertesi günden kalanları enlemesine kesip kızartın, öylede
güzel oluyor.
Malzemeler:
2 tatlı kaşığı kuru maya
1/2 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık süt
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Küçük bir kasede maya, ş
eker ve suyun yarısını bir çatalla çırparak mayanın erimesini sağlayın. Üzerini örtüp 10 dakika bekletin. Maya köpüklenecek.
2. Kalan suyu ve sütü de kaseye ilave edip üztünü tekrar kapayarak 5 dakika daha dinlendirin.
3.
Büyük bir kasede un ve tuzu karıştırın. Mayalı su karışımını da ekleyin. Elinizle veya
plastik bir spatulayla malzemeleri karıştırıp hamur elde edin.
4. Hamuru unlanmış bir tazgaha alıp yakla
şık 8 dk. kadar iyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamur çok
yumuşak bir hamur olmalı(Pişi hamuru gibi???)
5. İçini
hafifçe yağladığınız
büyükçe bir kaseye hamuru koyun ve üzerini streçle kaplayın ve iki misline çıkana kadar yakla
şık 2
saat bekleyin. Daha da iyisi akşamdan sabaha kadar kabarmasını sağlamak.
6. Kabardıktan sonra
hafifçe unlanmış bir tezgah üzerinde hamuru yağurun. Elinize yapışırsa biraz un dökün.
7. Hamura rulo şekli verin ve ruloyu eşit 8-9 parçaya bölün. Parçaları
top haline getirin ve
mısır unu veya pirinç ununa bulayın.
8. İçine yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine
top haline getirdiğiniz hamurları yerleştirin ve elinizle üzerlerine bastırarak yassı hale getirin. 20 dk. kadar ikinci kez kabarmalarını bekleyin.
9. Tercihen çift tabanlı yapışmaz bir tavayı veya dökme demir bir tavayı ocak üzerinde ısıtın. Yassı
yuvarlak şekli verilmiş muffinlerin yüzlerini orta ısılı ateşte 6/7 dk. kadar pi
şirin. Hamurların kabardığını göreceksiniz. Şimdi ters
yüz edip ikinci yüzlerini de pi
şirin. Bu arada yanan unları kağıt havluyla temizleyin. Soğumamaları için bir havlu içinde bekletin. Afiyet Olsun..
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
20 Nisan 2008 Pazar admin
ISIRGAN OMLETİ
Sibelinkahvesi blogunda görüp denemek istediğim Isırgan Omleti tarifini bu ikinci yapışım. Daha önce ısırgan salatası yiyip beğenmemişliğim vardı. Buna rağmen yine yeniden ısırgan aldım.. İsabetli bir karar olmuş.. Isırganları temizle, azıcık yağda çevir ve üzerine yumurta kır; hepsi bu kadar.. Isırganları temizlemek biraz meşakatli bir iş, ErÜst’ün Ege Otları içinde yer alan temizlenmiş ısırganları da deneyebilirsiniz.
SULTANİ BEZELYE
Sultani bezelyeyi daha önce ne duymuş ne de görmüştüm; taa ki Arman Hoca’nın 25
Mart 2007 tarihli HürriyetPazarEki’nde yer alan
yazısını okuyuncaya kadar.. Bir yıl sonra da İzmir’deki pazarlarda
gözüme ilişti. 1/2 kg aldım. Çiğ olarak yenilebileceği gibi haşlanmış tadı daha lezzetli..
Yapılışı:
Uçlarını kesip kılçıklarını ayıklayın ve kaynar tuzlu suda 5 dakika pi
şirin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökün.Servise hazır.
*Tereyağının içine limon suyu karıştırabilirsiniz, tadı daha
güzel oluyor.
*5 dakika yeterli, eğer daha fazla kaynatırsanız erirler. Suyun içinde bekletmeyin, hemen süzün..
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
18 Nisan 2008 Cuma admin
Sara’s markasından geleceğin prenseslerine özel, pamuklu kumaştan üretilmiş, şirin mi şirin desenli, kısacık ve rahat gecelik modelleri.
Üzerindeki baskıyı istediğiniz çeşitte seçebilirsiniz. Koleksiyonda yer alan modellerin neredeyse sınırsız baskı çeşidi var. Meyve bahçesinden oyun bahçesine yada hayvanlar aleminden çiçek bahçesine kadar pek çok desen Sara’s kız çocuk gecelik modellerinde.
Kategori modamoda.net | Yorum yapılmadı »
13 Nisan 2008 Pazar admin
Enginarın sadece dolmasını seviyorum. Hele yapraklarını elle sıyırması yok mu….
Malzemeler:4 tane orta boy enginar
İç Malzemesi:3 kahve fincanı pirinç
1 demet dereotu
3 sap taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı/sıvıyağ
Tuz, Karabiber
Ayrıca:1,5 tane limon
Yapılışı:
1. Enginarların sapını kesin. Enginarların dışındaki kart yaprakları 2-3 sıra koparın. Şekil (1)deki gibi olucak.
2. Ucundan
Pembe Çizgiyle çekilen yerdeki gibi kesin ve şekil (2) deki gibi enginarınız olsun. Enginarı yumuşatmak için mutfak zeminine 2-3 defa vurun. Enginar şekil(2) den yanındaki şekil gibi açılacak.
3. Enginarın içindeki/göbeğindeki kart yaprakları temizleyin. Şekil (3) - numaralandırmayı unutmuşum- te görülen en içteki yapraklar.. Bir tatlı kaşığı yardımıyla içindeki tüycükleri çıkarın. Sakın fazla bastırmayın enginarın en lezzetli yeri olan kalbi zarar görür..
4. Enginarları yıkayıp yarım limon sıkılmış suda bekletin.
5. Sıra geldi içini hazırlamaya: pirinçleri yıkayın, dereotu ve taze soğanları doğrayın. Bunları tuz, karabiber ve yağla birlikte harmanlayın. Enginarları limonlu sudan alıp tekrar yıkayın. Enginarların içine iç malzemeyi bastırarak doldurun.
6. Enginarları tencereye pirinçler yukarıda olucak şekilde yerleştirin ve üzerlerine 1 Limon sıkın. Enginarları yarıya kadar kaplayacak şekilde su ilave edin. Enginarların üzerine düz çelik bir tabak yerleştirip ocağa koyun.
7. Enginarların dışındaki yaprak tam olarak pişinceye kadar yakla
şık 30-35 dakika orta ısılı ateşte pi
şirin. Eğer pişerken suyunu çekerse
sıcak su ilave edin.
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
