20 Kasım 2008 Perşembe admin
Bildiğimiz
tatlı jöle işte.. Jölenin kıvamını tutturmak zor dendiğinden
uzun zamandır paket halinde beklemekteydi. Ha bugün yaparım ha yarın derken
bir ayı buldu. Gerekli olan
malzeme de sadece 500
ml. kaynamış su!. İçine meyve koymakta size kalmış. Son iki gündür yapıyorum. Kıvamını da tutturabiliyorum. Ne mi yaptım:
Cam kaseyi ıslattım, sonra kaynamış 500
ml. suda jeli erittim. İçine muzları ekledim. Oda sıcaklığına gelince üzerini önce streç filmle sonra da alüminyum folyo ile kapattım. Buzdolabında 2 saat beklettim. Yeceğimiz zaman kaynamış su dolu
bir kabın içinde jölenin olduğu kabı
bir 10-15 saniye beklettim. Kabı salladığınız zaman jöle de sallanıyorsa; işlem tamam..Servis kabına
ters çevirdim. Sonra da bekletmeden kesip servis ettim!
Kategori kimseokumazsabenokurum.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
3 Ekim 2008 Cuma admin
Geç kaldım evet biliyorum ama bayram dolayısıyla anca yazabiliyorum. Bu arada Burcu ‘ya da çok teşekkür ediyorum. Gelelim cevaplara:
1)İsminiz?
Bloğumuzda da yazdığı gibi ismim Gözde. Farklı birşey yok yani:)
2)Nerelisiniz?
Mersinliyim. Üniversite dolayısıyla İzmir’e geldim ve burada kaldım. Çok seviyorum İzmir’i çok..
3)Yaşadığınız Yer?
İzmir/Bornova’da yaşıyorum. Bir ömür burada yaşayabilirim.
4)Mesleğiniz?
Öğretmen olmaya çalışıyorum:)
5)Hobileriniz?
Klasiklerden başlarsak, kitap-gazete okumayı, müzik dinlemeyi ve film izlemeyi çok seviyorum. Yemek yapmak ve yeni tarifler denemek hoşuma gidiyor. Yemek yemeyi de çok sevdiğim için güzel bir uğraş benim için. Üniversite döneminde başladığım dans sevdam hala devam ediyor. Latin danslarıyla başlamıştım şimdi tango yapmak istiyorum.
6)Evli misiniz?
Eveeeetttt evliyim..
7)Kaç çocuğunuz var?
Şu anda çocuğumuz yok.
8)En Sevdiğiniz yemek?
Ters bir soru. Şöyle değiştirelim soruyu: Sevmediğiniz yemek? Cevap veriyorum: Hiçbiri. Hiç abartmıyorum, yemek seçme huyum asla yoktur, ne olsa yerim. Gerçekten..
9)Sevdiğiniz müzik türü?
Kesin bir tarz söyleyemeyeceğim. Kulağıma güzel gelen, bulunduğum ortamda beni keyiflendiren her tür müziği seviyorum.
10)Nerelere gitmek istersiniz?
Öncelikle ülkemdeki her yeri gezmek istiyorum. Karadeniz’e hiç gitmedim mesela merak ediyorum, doğuyu görmek istiyorum. Hepsini bitirdikten dünya turuna çıkmak isteyebilirim mesela. 1,5 sene yaşadığım İngiltere’nin birçok şehrini gezme imkanım oldu, İskoçya’yı ve Fransa’nın bazı şehirlerini de gördüm. Çok güzel yerler var ama Türkiye’de öyle yerler var ki kıymetini gerçekten bilmemiz lazım. Dediğim gibi önce kendi ülkemi keşfetmek istiyorum..
Kategori gozdeayse.blogspot.com | Yorum yapılmadı »
